设计简介
杏仁破壳机的设计与仿真
前 言
随着人们生活水平的提高，杏仁更多的走进了我们的生活里。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、铁等营养物质。此外，杏仁还具有多种药理作用，包括镇咳平喘、抗炎镇痛、降血糖、降血脂等。随着美容化妆品行业的发展，杏仁的美容作用也随之被挖掘。
在生产生活中，由于杏核坚硬不规则的外形，使得杏核的破壳有一定的困难，从而限制了杏仁产业的发展。面对这一关键而又困难的工序，新疆大部分地区还采用传统的手工破壳方法，其低下的生产率，是杏仁的卫生和品质都无法得到保障。本文全面阐述了当前国内外在杏核脱壳技术上的研究和运用成果，探讨了杏核脱壳技术发展动态和现实意义。通过各方面的研究分析，设计出一种集分级、破壳一体的新型杏仁破壳机。
目 录
前 言 1
1 绪论 1
1.1研究对象及内容 1
1.2研究目的 1
1.3可行性分析 1
1.4研究现状 1
2 杏核物理特性的统计与分析 1
2.1杏核外形的定义 1
2.2杏核三维尺寸的测定与分析 2
2.2.1三维尺寸 2
2.2.2三维尺寸综合分析 3
2.2.3杏核的壳厚 3
2.2.4杏壳、杏仁的间隙及其与核厚的关系 3
2.3杏仁分级标准的定制 3
2.4杏核的压缩破坏载荷和变形 4
3设计方案及结构特点 5
4传动部分的选择 5
4.1传动简图 5
4.2 电动机的选择与运动参数计算 6
4.3传动装置总体传动比的确定及各级传动比的分配 6
4.4传动带的选择及设计 7
5 分级机构的设计 11
5.1分级部分结构及分级原理 11
5.2分级部分影响因素及参数确定 11
5.2.1滚筒内杏核受力分析 11
5.2.2滚筒倾角 12
5.2.3滚筒转速 12
5.3分级主轴的设计与校核 12
6 破壳机构的设计 13
6.1对辊破碎的力学原理 13
6.2杏核破碎的力学分析 14
6.2.1单个杏核在破碎辊间的受力分析 14
6.2.2破壳辊间隙的计算 14
6.3破壳部分的设计 16
6.4轴的设计与校核 17
总 结 18
致 谢 19
参考文献 20
前 言
随着人们生活水平的提高，杏仁更多的走进了我们的生活里。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、铁等营养物质。此外，杏仁还具有多种药理作用，包括镇咳平喘、抗炎镇痛、降血糖、降血脂等。随着美容化妆品行业的发展，杏仁的美容作用也随之被挖掘。
在生产生活中，由于杏核坚硬不规则的外形，使得杏核的破壳有一定的困难，从而限制了杏仁产业的发展。面对这一关键而又困难的工序，新疆大部分地区还采用传统的手工破壳方法，其低下的生产率，是杏仁的卫生和品质都无法得到保障。本文全面阐述了当前国内外在杏核脱壳技术上的研究和运用成果，探讨了杏核脱壳技术发展动态和现实意义。通过各方面的研究分析，设计出一种集分级、破壳一体的新型杏仁破壳机。
目 录
前 言 1
1 绪论 1
1.1研究对象及内容 1
1.2研究目的 1
1.3可行性分析 1
1.4研究现状 1
2 杏核物理特性的统计与分析 1
2.1杏核外形的定义 1
2.2杏核三维尺寸的测定与分析 2
2.2.1三维尺寸 2
2.2.2三维尺寸综合分析 3
2.2.3杏核的壳厚 3
2.2.4杏壳、杏仁的间隙及其与核厚的关系 3
2.3杏仁分级标准的定制 3
2.4杏核的压缩破坏载荷和变形 4
3设计方案及结构特点 5
4传动部分的选择 5
4.1传动简图 5
4.2 电动机的选择与运动参数计算 6
4.3传动装置总体传动比的确定及各级传动比的分配 6
4.4传动带的选择及设计 7
5 分级机构的设计 11
5.1分级部分结构及分级原理 11
5.2分级部分影响因素及参数确定 11
5.2.1滚筒内杏核受力分析 11
5.2.2滚筒倾角 12
5.2.3滚筒转速 12
5.3分级主轴的设计与校核 12
6 破壳机构的设计 13
6.1对辊破碎的力学原理 13
6.2杏核破碎的力学分析 14
6.2.1单个杏核在破碎辊间的受力分析 14
6.2.2破壳辊间隙的计算 14
6.3破壳部分的设计 16
6.4轴的设计与校核 17
总 结 18
致 谢 19
参考文献 20
